公元755年，開(kāi)創(chuàng)了開(kāi)元盛世的皇帝唐玄宗一開(kāi)始聽(tīng)到節(jié)度使安祿山、史思明領(lǐng)軍叛亂時(shí)，還以為是謠言。而后，長(zhǎng)達(dá)八年的叛亂使唐朝由盛轉(zhuǎn)衰。千古帝皇、弄臣將相的故事輪番上演，山河破碎、民不聊生。

在遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭(zhēng)重地的南方，一位詩(shī)人輾轉(zhuǎn)于長(zhǎng)江流域，以筆墨為利器，留下了數(shù)千首詩(shī)，鐫刻了中華歷史、文化不可或缺的“詩(shī)史”。他就是“詩(shī)圣”杜甫。

“狂人”的一杯酒

世人評(píng)，杜甫的詩(shī)“沉郁頓挫”。其實(shí)，詩(shī)之沉郁并非杜甫的本意，而是戰(zhàn)爭(zhēng)給社會(huì)的重創(chuàng)強(qiáng)加給杜詩(shī)刺痛的一筆。

杜甫出生官宦之家，飽讀詩(shī)書。年輕時(shí)游歷各地，飽覽河山，曾望岳抒鴻鵠之志：“自謂頗挺出，立登要路津。”他與李白、高適交好，有遠(yuǎn)大的抱負(fù)，也有少年真性情。

在《醉為馬墜諸公攜酒相看》中，杜甫寫了一段年輕時(shí)的往事：“向來(lái)皓首驚萬(wàn)人，自倚紅顏能騎射”。杜甫在酒后執(zhí)意要騎馬射箭，結(jié)果墜馬受傷。后來(lái)，諸公也是投其所好，“攜酒相看”，好不張揚(yáng)隨性。

“性豪業(yè)嗜酒，嫉惡懷剛腸。”年輕時(shí)的杜甫與“五花馬千金裘，呼兒將出換美酒”的李白又何嘗不是一樣的豪邁呢？

“情圣”的一杯酒

梁?jiǎn)⒊f(shuō)杜甫是“情圣”。所謂情圣，就是杜甫內(nèi)心的柔軟與善良。他是儒家“仁愛(ài)”的實(shí)踐者。對(duì)家人、朋友，對(duì)天下蒼生、一花一蟲(chóng)，對(duì)一切生命都真誠(chéng)的愛(ài)著。

想念妻子時(shí)，他說(shuō)“香霧云鬢濕，清輝玉臂寒。”

想念孩子時(shí)，他說(shuō)“憶渠愁只睡，炙背俯晴軒。”

就連螞蟻和陌不相識(shí)的孩童，杜甫也有愛(ài)憐之心“筑場(chǎng)憐穴蟻，拾穗許村童。”

公元757年，當(dāng)杜甫回到羌村，“父老四五人，問(wèn)我久遠(yuǎn)行。手中各有攜，傾榼濁復(fù)清。”鄰居拿酒去看他，告訴他戰(zhàn)亂的殘酷和民間的凋敝。杜甫與眾人一邊喝酒一邊聊，一邊聊一邊慟哭。

這個(gè)要“立登要路津”做大官的詩(shī)人，酒與淚“同飲”。

成都杜甫草堂—杜甫雕像（圖片來(lái)源：成都杜甫草堂官網(wǎng)）

載夢(mèng)的一杯酒

對(duì)于夢(mèng)想“致君堯舜上，再使風(fēng)俗淳”的杜甫而言，亂世是對(duì)他人生沉重的打擊。

人生更是如夢(mèng)。公元759年，杜甫放棄了華州司功參軍的職務(wù)入蜀中，終于遠(yuǎn)離了兵荒馬亂、動(dòng)蕩不安，他與妻兒生活在一起。

那時(shí)期的杜詩(shī)里，處處是細(xì)膩與善良。

有生動(dòng)的生活：“黃四娘家花滿蹊，千朵萬(wàn)朵壓枝低。”

有自然的溫柔：“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。”

有生命的張力：“種竹交加翠，栽桃爛嫚紅。”

當(dāng)然，還有他熱愛(ài)的酒：

“勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。

座從歌伎密，樂(lè)任主人為。

重碧拈春酒，輕紅擘荔枝。

樓高欲愁思，橫笛未休吹。”

公元765年，53歲的杜甫舉家東下，從嘉州（今樂(lè)山）乘船東下至戎州（今宜賓），當(dāng)?shù)卮淌窏钍咕O(shè)宴東樓款待。一壺重碧美酒，讓杜甫忘情沉醉，仿佛忘了自己已老，待回過(guò)神來(lái)，才覺(jué)笛聲也無(wú)解于愁思。

這時(shí)，酒是杜甫顛沛流離生活中的“英雄夢(mèng)”，酒中還有那兼濟(jì)天下的志氣，更有憂時(shí)傷亂的愁思。

放下的一杯酒

江上漂泊的生活與病痛、饑餓、孤獨(dú)為伴，而杜甫卻報(bào)之以詩(shī)。

懷念自己親友，杜甫留下了《壯游》《昔游》《諸將五首》《詠懷古跡五首》等詩(shī)篇；念諸葛亮，他留下了《古柏行》《諸葛廟》《武侯廟》等詩(shī)篇。

杜甫在夔州所寫《登高》，人們常感于“風(fēng)急天高猿嘯哀， 渚清沙白鳥(niǎo)飛回。無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。”的氣勢(shì)，卻忘了杜甫此詩(shī)中的酒——“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。”衰老多病、志不得伸的他，已放下了手中的酒杯。

傳承的一杯酒

寫《登高》后3年，杜甫長(zhǎng)逝在潭州（今長(zhǎng)沙）到岳陽(yáng)的江上。

杜詩(shī)在宋朝備受推崇，或許是因邊患不斷，杜詩(shī)能給宋人以精神慰藉，黃庭堅(jiān)、蘇軾、王安石、陸游等眾多文人對(duì)杜甫推崇備至，讓杜詩(shī)得以受到廣泛重視。

而在宋代推崇杜甫的文人中，尤以黃庭堅(jiān)為最。他不僅肯定杜甫的忠義、憂國(guó)愛(ài)民之忱，更潛心專研學(xué)習(xí)杜詩(shī)，作《杜詩(shī)箋》《刻杜子美巴蜀詩(shī)序》《觀崇德君墨竹歌》等作品，稱頌“杜子美一生窮餓，作詩(shī)數(shù)千篇，與日月?tīng)?zhēng)光”，教人“欲學(xué)詩(shī)，老杜足矣”。

黃庭堅(jiān)如此敬杜甫，不知他是否知道，懷才不遇、仕途坎坷的他們?cè)?ldquo;舉杯共飲”過(guò)。

在杜甫飲過(guò)使其“勝絕驚身老”的重碧酒數(shù)百年后，黃庭堅(jiān)也來(lái)到了戎州，舉杯姚子雪曲并盛贊：

“姚子雪曲，杯色爭(zhēng)玉。

得湯郁郁，白云生谷。

清而不薄，厚而不濁。

甘而不噦，辛而不螫。

老夫手風(fēng)，須此晨藥。

眼花作頌，顛倒淡墨。”

這姚子雪曲，乃當(dāng)年唐時(shí)重碧酒的余緒。這酒到了明清時(shí)被民間叫做雜糧酒。后來(lái)，南宋詩(shī)人范成大喝過(guò)，明代文人李春光喝過(guò)，清代文學(xué)家王士禎、張問(wèn)陶、劉光第喝過(guò)……如今，不僅文人墨客、才子佳人喝過(guò)，尋常百姓也愛(ài)這美酒。只是現(xiàn)在這酒，有了新名稱，叫五糧液。

在宜賓，“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”的岸邊，矗立著杜甫與黃庭堅(jiān)舉杯的雕像。讓人仿佛看到中華文化如杜、黃的詩(shī)書，在歷史的波濤中流傳，滋養(yǎng)華夏土地，成為豐盛的中華精神食糧，而后人更將這些“食糧”釀作五糧美酒，讓濃香香飄天下。